本周,我市蔬菜猪肉批发端供应充足,市场总体运行平稳。据统计,双兴商品城批发市场、大连果菜批发市场和新隆嘉超市上市蔬菜合计1322吨,比上周增加176吨;双兴商品城批发市场、大连果菜批发市场蔬菜商业库存合计为6350吨(含储备),比上周增加3070吨;主要批发端白条猪上市量为1494头,比上周增加120头,(大连现代农业产业中心农产品交易市场蔬菜上市量为89.3吨,采购量为 76.6吨)。
目前,我市已进入冬季蔬菜价格上涨期,随着冷空气不断加剧,蔬菜价格呈现波动性攀升态势。今日,监测的18种蔬菜平均批发价格为4.32元/公斤(环比上周4降3平11升),比上周上涨6.40%。其中,大路菜价格依旧平稳:大白菜批发价格为1.05元/公斤,青萝卜批发价格为1.30元/公斤,土豆批发价格为2.30元/公斤,与上周相比分别上涨持平、上涨4.00%和下降13.21%;细菜中价格波动较大的有:黄瓜批发价格为6.00元/公斤,芸豆批发价格为7.50元/公斤,青椒批发价格为3.50元/公斤,较上周分别上涨33.33%、30.43%和27.27%,涨幅较上周均有回落。今日,棒棰岛食品白条猪批发价格为17.80元/公斤,比上周下降5.32%。