市商务局赴大连市食品行业协会调研

近日,市商务局李运副局长一行到大连市食品行业协会进行行业调研,并参与大连国际海鲜节发展交流会。

会上,大连国际海鲜节组委会秘书长张彦忠简要回顾了“2020大连国际海鲜节”基本情况。他表示,当时企业顶着疫情巨大的压力,以圣亚游艇海鲜夜市为突破点,周密策划、严格落实疫情防控要求,共举办了11场丰富多彩的品牌推广活动,提振了海产相关企业的信心和士气,恢复了人们放心吃海鲜的热情。

据大连市食品行业协会会长、大连国际海鲜节组委会主席丛培刚介绍,2020年海鲜节历时33天,共计50个品牌参加,单日最销售近30万元,品牌单日销售最高超2万元,外地游客占比20%,夜市抖音大赛IP热度1121万次,大连知名餐饮品牌和大连知名食品、海鲜企业开设了铺位,强强联手,开创了海鲜品牌消费新热潮。”同时,他还介绍了2022年海鲜节初步规划,并提出当前协会工作重点及会员企业发展痛点。

大连瑞驰企业集团有限公司董事长邓恩堂在发言时说,大连国际海鲜节应该成为大连的节日,城市的名片,运用海鲜节来提振大连的人气。大连地理位置优越,依山傍海,有很多闲置的码头,应该发挥其功能。大连海鲜是民生产业,是特色产业,要可持续发展,要真正的把大连海鲜推广出去。

大连当天阳餐饮管理有限公司董事长周长生表示,作为饭店经营企业,参与筹办大连国际海鲜节以来,最有收获的就是与食品和水产行业有了更多的结合,打通了产业链,采购与销售有了更好的对接,海鲜节把餐饮企业上下游更好的结合起来,把餐饮转化成产品,向大众全面展示了我市特色餐饮文化。

李运介绍了市商务局关于电商及夜经济方面的支持政策,并对海鲜节的发展给予指导意见。他表示,培育夜间经济是一项系统工程,既需要政府部门的积极引导,也需要社会各界的广泛参与。尽管大连市夜间经济发展已具备了一定基础和优势,但从总体上还存在品牌特色不突出、管理落后、制度欠缺、配套不全等突出问题,制约了夜间经济的发展。大连国际海鲜节筹办很成功,也有较好的反响,希望继续组织下去,成为大连真正的节日新名片。企业要借助电商的力量,补充自己的短板,市商务局也会把国内外的资源导入到食品行业协会,着重从培育特色、改善业态、提高出行效率、提升消费便利性、提聚人气等方面入手,助力企业发展。

来源:商贸流通处

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