12月第3周我市生活必需品市场运行平稳

12月18日,我市双兴商品城批发市场、大连果菜批发市场和新隆嘉超市三家合计上市蔬菜1181.8吨,上市量比12月11日蔬菜上市量减少了78.9吨;监测的21种主要蔬菜平均批发价格为5.15/公斤,环比12月4日平均批发价格上涨了7.51%。双兴商品城批发市场、新隆嘉生鲜超市和大连棒棰岛食品有限公司合计上市鲜白条猪1307头,与上周五上市量相比猛增了276头;棒棰岛食品鲜白条猪肉平均批发价格41.9元/公斤,环比上周五平均批发价格上涨了4.48%。    

近期,受国内陆续在进口食品包装上检出新冠病毒的影响,各肉类批发环节大量减少,甚至不准进口冻猪肉上市交易;同时猪肉食品加工企业在保持产量的基础上,逐渐增加鲜猪肉的采购量,是近来猪肉价格走高的主要原因。

12月17日,大商鲜生、华润万家、北京华联、沃尔玛、家乐福等大型连锁超市44家门店销售成品大米19.4吨,销售面粉27.22吨,销售食用植物油26.25吨。与监测的12月10日销售量相比,大米、面粉和食用植物油销售分别增加了7.46吨、8.27吨和9.11吨,米、面、油商超零售价格继续保持稳定。截止到12月18日,5家大型商超库存大米583.98吨、库存面粉577.05吨、库存食用植物油703.61吨,商品库存充足。

从农贸市场零售端看,根据价格部门监测的数据显示,面粉和大米零售价格保持稳定:特一级面粉2.74元/斤,标一级粳米3.00元/斤,与上周五零售价格一致;散装一级大豆油4.17元/斤,与12月11日农贸市场零售价格相同,桶装花生油(鲁花5L)148元/桶,环比上周五零售价格上涨1元/桶;猪肉零售价格随着批发价格上扬继续保持4%以上的涨幅:监测的3种猪肉(肋条、后腿、精瘦)零售价格分别为28元/斤、25.4元/斤、26.5元/斤,与12月11日监测数据比较,肋条肉、后腿肉和精瘦肉零售价格分别上涨了4.47%、5.83%和4.33%;羊肉零售价格为42.6元/斤,比上周五监测价格上涨0.94%;牛肉零售价格为41.6元/斤,环比上周五监测价格微跌0.48%;鸡肉零售价格为13.25元/斤,比12月11日零售价格微跌0.97%;鸡蛋零售价格为4.48元/斤,环比12月11日零售价格上涨了5.66%。蔬菜零售价格亦有所上涨:监测的19种蔬菜平均零售价格为3.98元/斤,与12月11日平均零售价格相比较,有5.29%的降幅。一周来冷空气频频光临我市造成连鲁海上运输经常受阻,导致大连蔬菜批发、零售价格渐渐走高。


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