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大连市2018年5月26日-6月1日生活必需品市场价格分析

[发布日期]2018-06-05     

根据商务部系统监测数据信息显示,上周(2018年5月26日-6月1日),大连市生活必需品市场价格整体运行平稳,价格波动不大,其中粮油价格保持稳定,肉类、水产品价格微幅上涨,鸡蛋、蔬菜、水果价格小幅回落。

生活必需品市场价格特点

粮油价格保持稳定。上周,全市粮食零售均价5.7元/公斤,环比持平。其中,大米零售价格6.3元/公斤、面粉零售价格5.0元/公斤,环比无波动。桶装食用油零售均价为18.2元/公斤,环比持平。全市在粮食生产、储存和市场调节方面措施得当,政策良好,粮油市场自由流通且供给充足,平稳运行。

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肉类价格小幅上涨。上周,全市鲜猪肉零售价为26.5元/公斤,环比增长0.7%;羊肉零售价格为74.4元/公斤,环比增长0.1%;牛肉零售价格为70.7元/公斤,环比持平。现阶段全市生猪供给预期开始下降,5月份压栏大猪以及淘汰落后产能母猪已经基本出清,前期的低价也抑制了投机性育肥户的积极性,生猪出栏量下降,缓解了阶段性供给过剩局面,猪肉价格有所回升。

鸡蛋价格略有回落。上周,全市鸡蛋的零售价格为10.0元/公斤,环比降低0.6%。上周气温回升,鸡蛋消费量较为平稳,但蛋鸡的产量及流通环节库存不断增加,销区走货情况一般,各地区蛋商采购较为谨慎,鸡蛋价格缓慢下降。

 水产品价格微升。上周,监测的10种水产品“3升7平”,平均零售价格为39.3元/公斤,环比增加0.3%。其中小带鱼、大带鱼、大黄鱼的零售价格分别为28.1元/公斤、43.9元/公斤和46.8元/公斤,环比分别上升2.6%、0.5%和0.1%。虽然全市现阶段处于休渔期,但由于人工养殖和笼捕、垂钓等作业方式未纳入休渔范围,因此,休渔后仍将有海捕优质鱼供应,但因数量有限,海鲜价格微升。

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蔬菜价格稳中微降。上周,监测的30种蔬菜“15降2平13升”,上周蔬菜零售均价为7.0元/公斤,环比降低0.4%。其中瓜菜类和茄果类下滑幅度最明显,苦瓜、西红柿、冬瓜的零售价格分别为10.1元/公斤、6.6元/公斤和4.9元/公斤,较前一周分别下降9.1%、6.9%和5.8%。随着气温的逐渐升高,让蔬菜的生长条件得到了提升,随着大棚和露地菜上市量增大,菜品逐渐丰富,蔬菜市场供大于求,菜价呈季节性下降。

 水果价格持续降低。上周,监测的6种水果 “5降1升”,全市水果均价为10.5元/公斤,环比降低1.4%。其中香蕉、西瓜、苹果的零售价格分别为8.8元/公斤、5.7元/公斤和9.8元/公斤,环比分别下降3.9%、2.9%和2.3%。现阶段西瓜开始大量上市,市场供应十分充足,西瓜价格称季节性下降。而夏季是香蕉的传统消费淡季,市场销售不利,加上天气转热,香蕉保存难度加大,部分出现质量问题的黄香蕉只能低价出售。

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我市与其他城市价格对比

商务部生活必需品价格监测系统显示,上周(5月26日-6月1日),我市与沈阳、北京、青岛、长春、上海五市相比,粮食、肉类价格较低,蛋类、蔬菜和水果价格较高。

2018年5月26日-6月1日我市与其他城市生活必需品价格对比表
单位:元/公斤,%
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下一步走势预测

未来一周,我市粮油市场供给充足,价格将继续平稳;随着天气持续回暖,肉类价格将以降为主;而近期全市露天及大棚蔬菜生产加快,流通成本减少,后期蔬菜价格持续呈小幅下降趋势;各地夏季时令水果进入上市旺季,市场供应整体充足,预计水果整体价格将继续下降。


责任编辑:訾明钰