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大连市2018年4月7日-13日生活必需品市场价格分析

[发布日期]2018-04-17     

根据商务部系统监测数据信息显示,上周(2018年4月7日-13日),大连市生活必需品市场整体运行平稳,其中粮油、肉类波动较小,鸡蛋、水产品、水果价格微幅下滑,蔬菜价格小幅提高。

生活必需品市场价格特点

粮油价格稳中微升。上周,全市粮食零售均价5.6元/公斤,环比微增0.2%。其中,大米零售价格6.3元/公斤,环比升高0.3%;面粉零售价格5.0元/公斤,环比增加0.2%。桶装食用油零售均价为18.0元/公斤,环比升高1.0%,其中菜籽油零售价格为16.8元/公斤,环比升高4.9%,带动食用油价格上涨较为明显。粮油价格微涨是市场运行自行调整的正常状态。全市粮油市场供应充足,宏观调控得力,日常居民消费量基本可以预测,故波动不大。

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肉类价格微幅下降。上周,全市鲜猪肉零售价为27.1元/公斤,环比降低0.2%;羊肉零售价格为74.3元/公斤,环比微降0.05%;牛肉零售价格为72.1元/公斤,环比降低0.6%。近期肉类市场供应充足,库存消耗较为缓慢,且当前时节处于“火锅季”和“烧烤季”之间肉类的消费淡季,故价格继续回落。

鸡蛋价格继续下跌。上周,全市鸡蛋零售价格为9.9元/公斤,环比降低0.1%。气温回暖,一方面蛋鸡产蛋量高,市场货源足,而节日效应已经结束,消费进入下行通道;另一方面市场鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等种类陆续上市,消费分散,鸡蛋价格继续回落。

水产品价格小幅下滑。上周,监测的10种水产品“6降1平3升”,平均零售价格为39.3元/公斤,环比降低1.6%。其中鲫鱼、小黄鱼、大带鱼的零售价格分别为28.4元/公斤、23.7元/公斤、46.0元/公斤,环比分别下降8.1%、6.6%和5.7%。天气转暖,船舶出海捕捞量增加,人工养殖海鲜也陆续进入市场,市场供应充足,且清明假期已过,居民购买量降低,价格小幅下滑。

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蔬菜价格微幅回升。上周,监测的30种蔬菜“18升12降”,上周蔬菜零售均价为8.0元/公斤,环比微涨0.6%。其中菠菜、菜花、西红柿的零售价格分别为9.2元/公斤、9.6元/公斤和6.8元/公斤,环比分别上升9.1%、7.8%和7.0%。上周,我市迎来大风天气,个别蔬菜生长、运输及管理成本受到影响,且春天居民口味变淡,对蔬菜需求量增加,价格有些许回升。

水果价格略有回落。上周,监测的6种水果 “4降2升”,全市水果均价为11.3元/公斤,环比降低1.1%。其中苹果和西瓜的零售价格分别为9.6元/公斤和9.2元/公斤,环比分别下降5.1%和3.5%。气温升高,本地和南方水果种类不断增加,分散了消费,故水果价格有所下滑。

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我市与其他城市价格对比

商务部生活必需品价格监测系统显示,上周(4月7日-13日),我市与沈阳、北京、青岛、长春、上海五市相比,肉类价格较低,粮食价格适中,但蛋类、蔬菜和水果价格较高。

2018年4月7日-13日我市与其他城市生活必需品价格对比表
单位:元/公斤,%

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下一步走势

未来一周,我市粮油市场供给充足,价格将继续保持平稳。随着天气转暖,肉类消费平淡,预计后期继续震荡下行,鸡蛋、蔬菜、水果生产运输速度快,市场供应量充足,预计后期以跌为主。


责任编辑:訾明钰