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大连市2018年5月5日-11日生活必需品市场价格分析

[发布日期]2018-05-16     

根据商务部系统监测数据信息显示,上周(2018年5月5日-11日),大连市生活必需品市场价格整体运行较为平稳,其中粮油、鸡蛋价格微幅上升,水产品价格保持稳定,肉类、蔬菜、水果价格小幅下滑。

生活必需品市场价格特点

粮油价格微幅上涨。上周,全市粮食零售均价5.6元/公斤,环比微增0.2%。其中,大米零售价格6.3元/公斤,环比增长0.2%;面粉零售价格5.0元/公斤,环比增长0.2%。桶装食用油零售均价为18.1元/公斤,环比微降0.1%。全市粮油市场供应充足,宏观调控得力,日常居民消费量基本可以预测,故波动不大。

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猪肉价格小幅下降。上周,全市鲜猪肉零售价为26.2元/公斤,环比下滑2.7%;羊肉零售价格为74.3元/公斤,环比持平;牛肉零售价格为69.5元/公斤,环比微降0.1%。由于季节性原因,近期气温上升较快,猪肉进入消费淡季,但生猪养殖量较大,导致出栏价格有所下滑,市场库存消耗较为缓慢,使猪肉价格连续走低。

鸡蛋价格稳中微升。上周,全市鸡蛋的零售价格为10.0元/公斤,环比微增0.4%。每年二月到三月是母鸡产蛋量高的季节,市场上的鸡蛋的数量大幅提高,价格降低,四五月则有所好转,生产环节余货逐渐被清空,为蛋价上涨提供动力。同时,迫于成本压力,商户淘汰适龄老鸡,产蛋鸡存栏量出现下降,鸡蛋供应能力减弱,刺激蛋价走高。

水产品价格保持平稳。上周,监测的10种水产品平均零售价格为39.7元/公斤,环比持平。本地一些冰冻的水产品和养殖海鲜将会在休渔期间上市供应,囤货充足,另外外地的海鲜也会陆续大量上市,所以价格波动较小。

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蔬菜价格以跌为主。上周,监测的30种蔬菜“21降9升”,上周蔬菜零售均价为7.4元/公斤,环比降低2.4%。其中豆类和葱蒜类蔬菜价格下降比较明显,豆角、韭菜和大葱的零售价格分别为13.5元/公斤、6.2元/公斤和5.6元/公斤,环比分别降低10.6%、10.5%和5.8%。5月份以来,本地气温回升,蔬菜能够快速生长,方便运输和采摘,供应充足,且南方春菜不断补充上市,种类繁多,是菜价下降的主要原因。

水果价格有所下滑。上周,监测的6种水果 “3降1平2升”,全市水果均价为11.0元/公斤,环比降低1.5%。其中西瓜、梨、香蕉的零售价格分别为7.9元/公斤、7.0元/公斤和9.7元/公斤,环比分别下降5.7%、5.0%和4.4%。全市水果种植面积大,种植品种多,本地供应,成本低。而近期西瓜、桃子、甜瓜等应季水果上市,新鲜品质较高,市场货源充足,导致部分水果价格下降。

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我市与其他城市价格对比

商务部生活必需品价格监测系统显示,上周(5月5日-11日),我市与沈阳、北京、青岛、长春、上海五市相比,粮食、肉类价格较低,蛋类、蔬菜和水果价格较高。

2018年5月5日-11日我市与其他城市
          生活必需品价格对比表
单位:元/公斤,%
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下一步走势预测

未来一周,我市粮油市场供给充足,价格将保持平稳。随着春夏季天气持续回暖,肉类价格将以降为主,蔬菜、水果生长加快,外地运输种类增多,预计蔬菜、水果价格将继续呈季节性回落。海鲜囤货进货量充足,价格波动不会太大。


责任编辑:訾明钰