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大连市2019年8月17日-8月23日生活必需品市场价格分析

[发布日期]2019-09-02     

根据商务部系统监测数据信息显示,上周(2019年8月17日-8月23日),我市生活必需品市场整体运行平稳,其中蔬菜和鸡蛋价格继续上涨,粮油价格微涨,肉价涨跌互现,水果价格微降。

  一、生活必需品市场价格特点

  粮油价格微涨。上周,全市粮食零售均价6元/公斤,价格环比微涨0.5%。其中,大米零售价格分别为6.4元/公斤,价格环比微涨0.9%;面粉零售价格为5.6元/公斤,价格环比持平。桶装食用油平均零售均价为17.7元/公斤,价格环比持平,其中豆油价格微涨0.2%,花生油和菜籽油价格环比分别微降0.1%和0.1%。上周粮食和食用油价格小幅震荡波动,属市场自发调节。

  肉价涨跌互现。上周,全市鲜猪肉零售价为30.6元/公斤,环比持平;鲜羊肉零售价格为82.4元/公斤,价格环比上涨2.6%;鲜牛肉零售价格为73.3元/公斤,价格环比微降1%。近期,生猪供应量和市场需求量逐渐平稳,价格随之稳定,羊肉价格随着出栏数量减少而上涨。

  鸡蛋价格上涨。上周,全市鸡蛋的零售价格为10.8元/公斤,环比上涨0.7%。前期台风影响较大,鸡蛋产量短期无法恢复,价格依然继续上涨,但增速放缓,预计后期随着学校陆续开学,价格会依旧坚挺。

  水产品价格平稳。上周,监测的6种水产品“5平1涨”,平均零售价格为33元/公斤,环比微涨0.1%。其中鲫鱼价格微涨0.6%。上周淡水鱼类价格波动不大。

  蔬菜价格继续上涨。上周,监测的30种蔬菜“16涨1平13降”,上周蔬菜零售均价为7.1元/公斤,环比上涨1.6%,但增速较前期放缓。其中,上涨明显的蔬菜有:西葫芦(19%)、苦瓜(11.7%)、冬瓜(11.5%)、南瓜(10.1%)、菠菜(8.2%)、生菜(8%)、土豆(5%)。台风过后,影响还在继续,叶菜类蔬菜和南方产地蔬菜价格继续上涨,一方面供给减少,另一方面运输成本上涨,预计短期南方蔬菜菜价很难回落。

  水果价格微降。上周,监测的11种水果“1涨3平7降”,全市水果均价为13.8元/公斤,环比下降1.2%。其中,香蕉、柑橘、桃子、苹果价格环比分别下降3.6%、3.2%、3%、1.4%。随着秋季水果陆续上市,部分高价水果价格开始下降,带动水果价格整体下降。

  二、下一步走势预测

  预计未来一周,台风过后对农作物和家禽生产的影响逐渐减弱并恢复,预计蔬菜价格有望回落,肉类价格将恢复平稳,粮食和食用油价格变化不大,水产品价格继续平稳。但鸡蛋价格受开学需求量增长影响,以及中秋将至的节日效应,价格会继续走高。