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大连市2018年9月29日-10月5日生活必需品价格分析

[发布日期]2018-10-31     

商务部系统监测数据信息显示,上周(2018年9月29日-10月5日),大连市生活必需品市场价格有涨有落,整体平稳,其中,猪肉和水果价格有所上涨,鸡蛋和水产品价格回落,粮食和蔬菜价格较为平稳。

生活必需品市场价格特点

粮食价格涨跌互现。上周,全市粮食零售均价5.6元/公斤,环比微涨0.4%。其中,大米零售价格为6.0元/公斤,环比微降1.5%,面粉零售价格为5.2元/公斤,环比上涨2.56%。桶装食用油零售均价为17.9元/公斤,环比微降0.1%。随着粮食丰收,大米市场整体供应较为充裕,价格有所回落,面粉市场受节日效应带动糕点、饺子等食品需求增加,价格上涨。

猪肉价格上涨。上周,全市鲜猪肉、牛肉和羊肉零售价格分别为26.4元/公斤、71.7元/公斤和75.7元/公斤,环比分别上涨2.5%、0.1%和0.1%。国庆节期间,我市牛羊肉价格相对平稳,猪肉价格受节日和季节性因素需求增加,价格有一定上涨,涨幅在合理区间。

鸡蛋价格回落。上周,全市鸡蛋的零售价格为10.7元/公斤,环比下降1%。天气转凉,产蛋量呈季节性回升,国庆假期期间各企事业单位食堂备货采购减少,加之中秋节蛋价一再被推高,如今开始下行,综合因素影响蛋价继续回落。
水产品价格下降。上周,监测的10种水产品“5降1升4平”,平均零售价格为37.8元/公斤,环比下降3.4%。上周,下降较为明显的水产品为小带鱼(10.8%)、虾(-9%)、大带鱼(5.8%)、草鱼(5.8%),其中带鱼和海虾进入量产期,供给充足,价格不升反降。

蔬菜价格继续平稳。上周,监测的30种蔬菜“14升12降4平”,上周蔬菜零售均价为7.7元/公斤,环比微增0.5%。上周天气持续晴好,蔬菜供给丰富,各类菜品价格无较大波动,涨跌幅均在10%以内。其中,涨幅前三的蔬菜为大蒜(8.9%)、西葫芦(8.8%)、菠菜(4.3%);跌幅前三的蔬菜为油菜(-9.8%)、豆芽(-6.1%)、菜花(-5.3%)。

水果价格明显上涨。上周,监测的6种水果“4升2降”,全市水果均价为9.5元/公斤,环比上涨4.5%。其中,梨、香蕉、柑橘和苹果分别上涨9.9%、9.1%、9%和6%。国庆来临,节日效应带动水果价格上涨。

下一步走势预测

本周随着国庆黄金周的结束,预计粮食和食用油供给充足,价格将继续保持较为平稳的状态,鸡蛋、蔬菜和水果价格在节后将进一步回落。本月是大连本地海鲜捕捞旺季,市场品种丰富,供给充足,价格有望继续下降。随着气温下降,猪肉消费量有所上升,预计会出现小幅上涨。