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大连市2018年6月23日-6月29日生活必需品市场价格分析

[发布日期]2018-07-03     

根据商务部系统监测数据信息显示,上周(2018年6月23日-6月29日),我市生活必需品价格整体运行较平稳,其中粮油、蔬菜价格基本保持稳定,水产品价格微升,肉类、鸡蛋、水果价格持续下滑。


   生活必需品市场价格特点  

粮油价格持稳运行。上周,全市粮食零售均价5.6元/公斤,环比持平。其中,大米零售价格6.3元/公斤,环比微升0.2%;面粉零售价格5.0元/公斤,环比微降0.2%。桶装食用油零售均价为18.2元/公斤,环比微增0.1%。粮油属于替代性较小的生活必需品,受国家总体调控,如今市场分割和限制性较小,粮油自由流动性大,供应充足,市场基本保持稳定。

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肉类价格略有下滑。上周,全市鲜猪肉零售价为26.4元/公斤,环比微降0.2%;羊肉零售价格为71.8元/公斤,环比持平;牛肉零售价格为73.2元/公斤,环比微降0.1%。市场肉类货源供应充足,而夏季进入每年肉类的传统消费淡季,居民购买意愿并不强烈,使肉类产品销售不畅,价格有所下跌。

鸡蛋价格小幅下挫。上周,全市鸡蛋的零售价格为9.9元/公斤,环比下滑0.4%。夏季气温逐渐升高,鸡蛋容易变质、不易保存,使得我市不少鸡蛋商户减少了鸡蛋存货量,并且加快了库存流通,甚至会降低鸡蛋价格以求销量。

水产品价格有所回升。上周,监测的10种水产品“5平3升2降”,平均零售价格为38.4元/公斤,环比微升0.2%。水产品市场主要是销售养殖鱼、冰冻鱼和人工养殖的虾蟹,品种较为固定,价格较为平稳。

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蔬菜价格未见明显波动。上周,监测的30种蔬菜“16升1平13降”,上周蔬菜零售均价为6.6元/公斤,环比波动较小。其中,降幅居前的品种:圆白菜、大白菜、冬瓜的零售价分别为2.6元/公斤、2.6元/公斤和4.2元/公斤,环比分别下降12.7%、11.9%和10.7%;涨幅居前的品种:菠菜、大葱、苦瓜的零售价格分别为8.9元/公斤、5.7元/公斤和9.8元/公斤,环比分别上升11.7%、6.6%和5.7%。上周大地蔬菜成长迅速,大量上市,市场供应充足,且南方菜品不断补充,而夏季居民口味较为清淡,对蔬菜的需求量也增加,供需平衡,价格波动较小。

水果价格持续降低。上周,监测的6种水果 “4降1平1升”,全市水果均价为10.0元/公斤,环比下降2.1%。其中,西瓜、香蕉、葡萄的零售价分别为4.2元/公斤、7.6元/公斤和20.8元/公斤,环比分别下降5.8%、5.0%和4.7%。本地夏季时令水果进入上市旺季,西瓜、葡萄和香蕉供给不断增加,而这些水果的保存难度和成本较高,价格持续走低。

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我市与其他城市价格对比 

商务部生活必需品价格监测系统显示,上周(6月23日-6月29日),我市与沈阳、北京、青岛、长春、上海五市相比,粮食、肉类价格较低,蛋类、蔬菜和水果价格较高。

2018年6月23日-6月29日我市与其他城市生活必需品价格对比表
单位:元/公斤,%

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下一步走势预测

未来一周,我市进入高温酷暑天气,肉类需求有限,市场进入淡季,预计短期内猪肉价格以降为主;蔬菜、水果价格将继续呈季节性回落;粮油市场供应充足,日常居民消费量基本可以预测,将继续保持平稳;海鲜供货量充足,价格波动不会太大。


责任编辑:訾明钰