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大连市2018年5月12日-18日生活必需品市场价格分析

[发布日期]2018-05-23     

根据商务部系统监测数据信息显示,上周(2018年5月12日-18日),大连市生活必需品市场价格整体以降为主,其中粮油价格微幅上升,猪肉、鸡蛋、水产品、蔬菜、水果价格小幅下滑。

生活必需品市场价格特点

粮油价格微幅上涨。上周,全市粮食零售均价5.6元/公斤,环比微增0.2%。其中,大米零售价格6.3元/公斤,环比增长0.2%;面粉零售价格5.0元/公斤,环比增长0.2%。桶装食用油零售均价为18.2元/公斤,环比增长0.4%。全市主粮主要是大米和面粉,替代性非常小,在国家总体调控下,其价格表现为持续的温和上涨趋势。食用油种类相对粮食多一些,市场自由流动性大,供应充足,故其价格一直处于稳定的价格区间微幅波动。

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猪肉价格有所下滑。上周,全市鲜猪肉零售价为26.0元/公斤,环比下滑0.8%;羊肉零售价格为74.3元/公斤,环比持平;牛肉零售价格为71.5元/公斤,环比微降0.1%。由于现阶段是猪肉消费淡季,居民购买力下降,但同时猪肉市场货源供应量不断增加,价格呈下降趋势。

鸡蛋价格稳中微降。上周,全市鸡蛋的零售价格为9.9元/公斤,环比降低0.8%。目前蛋鸡存栏量依然较大,库存较多,鸡蛋不能长期存放,养殖企业和商户降价销售以刺激拉动市场。

水产品价格波动较小。上周,监测的10种水产品“3降5平2升”,平均零售价格为39.4元/公斤,环比降低0.7%。其中小带鱼、虾、草鱼的零售价格分别为31.3元/公斤、65.2元/公斤和25.0元/公斤,环比分别下降4.1%、2.6%和1.4%。水产品价格波动较小,主要是因为近期无节日效应影响,且从外地引进的水产品品种较多,能满足市场的基本需求,价格无较大波动。

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蔬菜价格整体回落。上周,监测的30种蔬菜“18降3平9升”,上周蔬菜零售均价为7.2元/公斤,环比降低2.8%。其中生菜、豆角和茄子的零售价格分别为7.6元/公斤、11.7元/公斤和6.7元/公斤,环比分别降低23.2%、13.2%和10.7%。由于近期我市天气状况较好,光照充足、温度适宜、雨量适中等,有利于蔬菜生长和采收,因此蔬菜上市量增加,且南方春菜不断补充,供货充足,而蔬菜市场需求相对稳定,价格有所下降。

水果价格小幅下挫。上周,监测的6种水果 “3降3升”,全市水果均价为10.9元/公斤,环比降低0.9%。其中西瓜、香蕉、葡萄的零售价格分别为7.2元/公斤、9.4元/公斤和21.2元/公斤,环比分别下降11.0%、2.5%和0.4%。随着天气逐渐转暖,水果大量上市,价格呈季节性下降。

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我市与其他城市价格对比

商务部生活必需品价格监测系统显示,上周(5月12日-18日),我市与沈阳、北京、青岛、长春、上海五市相比,粮食、肉类价格较低,蛋类、蔬菜和水果价格较高。

2018年5月12日-18日我市与其他城市生活必需品价格对比表
单位:元/公斤,%
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下一步走势预测

未来一周,我市粮油市场供给充足,价格将继续保持平稳;随着天气转暖,肉类消费平淡,预计后期继续震荡下行;夏季历来是鸡蛋需求淡季,加上目前气温升高,鸡蛋储存难度较大,鸡蛋价格将以降为主;蔬菜生长周期缩短、水果上市品种增加,市场供应量充足,价格将呈季节性下降。另一方面,近期并没有节假日等利好提振因素,我市生活必需品市场价格将继续以降为主。


责任编辑:訾明钰